Категории
Добавить отзыв

Рестораны русской кухни в Белгороде - рейтинг и средний чек

Районы города
Средний чек
Вид
Кухня
Блюдо
Напитки
Дополнительные услуги
найдено
36
компаний
7.8
Кафе, бары и рестораны
пр. Б. Хмельницкого, д. 137т
Отзывы: 7
9.9
Кафе, бары и рестораны
п. Северный, ул. Молодёжная, д. 1В
Отзывы: 2
8.6
Кафе, бары и рестораны
пр.Славы, д.55
Отзывы: 2

Новый взгляд на русскую кухню ...

8
Кафе, бары и рестораны
пр. Славы, д. 25
Отзывы: 1
7
Кафе, бары и рестораны
пр. Славы, д. 28
Отзывы: 1
0
Кафе, бары и рестораны
Таврово-4, ул.Северная, д.19
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
ул. Песчаная, д. 1а
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
село Шагаровка, ул. Нарядная, д. 1
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
п. Майский, ул. Цветочная, 1
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
ул. 50-лет Белгородской области, 12б
Отзывы: 0

Русская кухня в ресторанах Белгорода

Русская кухня, казалось бы, должна быть знакома каждому белгородцу. Однако в традиционном виде русская кухня используется очень редко, не только в ресторанах, но и во время домашнего приготовления. Дело в том, что основу русской кухни составляют блюда из зерновых, приготовленные в печи и соленья.

На становление традиционной русской кухни действительно огромную роль повлияло территориальное расположение Руси и вид деятельности местного населения. Обширные лесистые территории и длинная зима предопределили методы соления и закваски грибов, ягод и овощей. В каждом крестьянском доме стояла русская печь, поэтому в русской традиционной кухне много видов каш и хлеба.

Сейчас повара стараются «осовременнить» старинную русскую кухню, поэтому в меню белгородских ресторанов можно встретить различные мясные блюда с использованием некоторых традиционных ингредиентов.

НОВЫЕ МЕСТА
  • ресторан быстрого питания
    Шаурони
    пр-т. Славы, д. 86

    шаурма здорового человека

  • салон красоты
    Sofi de Mari
    пос. Новосадовый, ул. 3-я Апрельская, д.17

    Спа-педикюр+гель-лак = 1700 руб

  • кофейня
    BoCoffee
    ул. Белгородского полка, д. 35

    Вкусный кофе с собой