Категории
Добавить отзыв
Русская
Районы города
Средний чек
Вид
Кухня
Блюдо
Напитки
Дополнительные услуги
найдено
6
компаний
0
Кафе, бары и рестораны
Таврово-4, ул.Северная, д.19
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
ул. Песчаная, д. 1а
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
село Шагаровка, ул. Нарядная, д. 1
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
п. Майский, ул. Цветочная, 1
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
ул. 50-лет Белгородской области, 12б
Отзывы: 0
0
Кафе, бары и рестораны
Преображенская, д. 74
Отзывы: 0

Русская кухня в ресторанах Белгорода

Русская кухня, казалось бы, должна быть знакома каждому белгородцу. Однако в традиционном виде русская кухня используется очень редко, не только в ресторанах, но и во время домашнего приготовления. Дело в том, что основу русской кухни составляют блюда из зерновых, приготовленные в печи и соленья.

На становление традиционной русской кухни действительно огромную роль повлияло территориальное расположение Руси и вид деятельности местного населения. Обширные лесистые территории и длинная зима предопределили методы соления и закваски грибов, ягод и овощей. В каждом крестьянском доме стояла русская печь, поэтому в русской традиционной кухне много видов каш и хлеба.

Сейчас повара стараются «осовременнить» старинную русскую кухню, поэтому в меню белгородских ресторанов можно встретить различные мясные блюда с использованием некоторых традиционных ингредиентов.

НОВЫЕ МЕСТА
  • пр-т. Б. Хмельницкого, д.111
    ПОДРУЖКИ
    центр лазерной эпиляции

    эпиляция всего тела за 4990 рублей!

  • медицинский центр
    ДА ВИНЧИ
    ул. Победы, д.165

    гинекология, ЛОР, УЗИ, медицинские анализы

  • ул. Мичурина, д. 56, оф.226
    Школа скорочтения и развития памяти
    по методике Шамиля Ахмадуллина

feedbackguru
В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Присоединяйтесь