Консультируем онлайн. Задайте вопрос:
Категории
Добавить отзыв

Рестораны русской кухни в Белгороде - рейтинг и средний чек

Районы города
Кафе, бары и рестораны
пр. Б. Хмельницкого, д. 137т
Рейтинг: 8.2
Отзывы: 9
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
п. Северный, ул. Молодёжная, д. 1В
Рейтинг: 10
Отзывы: 4
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
ул. Попова, д. 36
Рейтинг: 9.9
Отзывы: 5
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
Гражданский просп., д. 56
Рейтинг: 9.7
Отзывы: 4
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
Таврово-4, ул.Северная, д.19
Рейтинг: 9.7
Отзывы: 1
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
ул. 50 лет Белгородской области, д. 14
Рейтинг: 9.6
Отзывы: 7
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
пр.Славы, д.55
Рейтинг: 8.6
Отзывы: 2
Русская
Забронировать

Новый взгляд на русскую кухню

Кафе, бары и рестораны
ул. Корочанская, д. 420
Рейтинг: 8
Отзывы: 2
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
пр. Славы, д. 25
Рейтинг: 8
Отзывы: 1
Русская
Забронировать
Кафе, бары и рестораны
ул.Попова, д.17
Рейтинг: 8
Отзывы: 1
Русская
Забронировать

Русская кухня в ресторанах Белгорода

Русская кухня, казалось бы, должна быть знакома каждому белгородцу. Однако в традиционном виде русская кухня используется очень редко, не только в ресторанах, но и во время домашнего приготовления. Дело в том, что основу русской кухни составляют блюда из зерновых, приготовленные в печи и соленья.

На становление традиционной русской кухни действительно огромную роль повлияло территориальное расположение Руси и вид деятельности местного населения. Обширные лесистые территории и длинная зима предопределили методы соления и закваски грибов, ягод и овощей. В каждом крестьянском доме стояла русская печь, поэтому в русской традиционной кухне много видов каш и хлеба.

Сейчас повара стараются «осовременнить» старинную русскую кухню, поэтому в меню белгородских ресторанов можно встретить различные мясные блюда с использованием некоторых традиционных ингредиентов.

GetViral - сделай свой продукт популярным